Adventure Menu - Risotto med asparges og broccoli

Denne ret fra Adventure Menu hedder Creamy Risotto with asparagus and Broccoli. Den er lavet med Arborio ris kogt i grøntsagsbouillon med friske asparges og broccoli, opkoget med hvidvin. Og til det hele er der vegansk parmesanost (kværnede cashewnødder med BIO ernæringsgær). 
Sammensætning:
arborio ris (40%), grøntsagsbouillon, asparges (12%), broccoli (12%), rød peber, skalotteløg, hvidvin, cashewnødder , olivenolie, gær (tørret gær, maltekstrakt), tørret hvidløg, salt, peber

Allergioplysninger: Kan indeholde spor af gluten

Næringsfakta  pr 100 gram
Energiværdi    kcal    108
Energiværdi    kJ    450
Fedt     3,1g
Mættet fedt     
Protein    2,9g
Kulhydrater    17g
Sukker    0,8g
Salt   1,5g